Koh od griza

Koh od griza: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je:5 jaja, 5 kašika šećera, 10 kašika griza, 1 litar mlijeka, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: 5 žumanaca umutiti sa 5 kašika šećera, pa dodati 10 kašika griza. Od bjelanaca ulupati čvrst snijeg pa dodati pripremljenoj smjesi pa sa varjačom lagano sjediniti. Istresti u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni,.
Kada je koh pečen dodati 1 listar zasladjenog mlijeka pa ponovo vratiti u rernu. Kada koh upije mlijeko izvaditi iz rerne ohladiti i staviti umućen šlag.