Burek sa piletinom

Burek sa piletinom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje kora za pitu, 400 gr. pilećih grudi, 150 gr. riže, 50 gr. margarina, 1 glavica crnog luka i 3 češnja bijelog luka, malo peršunovog lista, so ,ulje i bibier, 1/2 litra jogurta.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pirinač skuvati. U tavici na šporetu staviti isitnjen crni i bijeli luk, dodati vegetu,biber i so promiješati pa dodati prokuvano isitnjeno pileće bijelo meso odnosno grudi.Kada se sve proprži dodati rižu skloniti sa šporeta promiješati i sjediniti smjesu.
U Tepsiju podmazanu sa uljem stavimo 2 lista kora pospemo sa malo jogurta pa stasvimo pripremljen fil, pa na fil stavimo opet 2 lista kora pa opet jogurt fil itd. Kada se svi listovi i fil potroše preliti sa jogurtom i otopljenim margarinom. Isjeći po želji i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 180 stepeni.