Baklava od bijele čokolade

Baklava od bijele čokolade: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 8 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje kora za baklavu, 250 gr. mljevenih orasa, 250 gr. sjeckanih orasa, 125 gr. margarina, 100 gr. prezli, 100 gr. bijele čokolade
Za šerbe: 1 limun, 750 gr. šećera , 600 ml. vode, i malo ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu sa sjeckanim orasima dodamo izrendanu koru limuna, izrendanu bijelu čokoladu ,dodamo prezle i promiješamo.
Kore za baklavu presjeći na 3 jednaka dijela. Koru premažemo sa uljem na kraj stavimo fil pa vanjske strane kore savijemo unutra i motamo baklavu. Postupak raditi sa svim korama i filom. Umotane baklave redati u podmazanu tepsiju.
Istopimo margarin i prelijemo po baklavama. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo oko 40 minuta.
Šerbe: U šerpu na šporetu sipamo vodu, dodamo šećer i iscijedjeni limun i malo ulja. Kada šerbe dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i prelijemo po ohladjenim pečenim baklavama. Kada baklave upiju tečnost svaku baklavu uvaljamo u mljevene orase.