Torta sa jafa keksom

Torta sa jafa keksom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 28 Aug 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za patišpanju: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 pecivo, 5 kašika mljevenih orasa.
Za fil: 1 litar mlijeka, 250 gr. šećera, 250 gr. margarina, 4 pudinga od vasnilije, 150 gr. mljevenih orasa, 2 pakovanja jafa keks, 50 gr. naribane čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Patišpanja: Polupamo jaja, dodamo šećer i sve mutimo mikserom, zatim dodamo brašno, mljevene orase i pecivo. Sve dobro sjedinimo.Veću tepsiju pobrašnimo i smjesu istresemo i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
Fil: 1/2 litra mlijeka u šerpi na šporetu dodamo 150 gr. šećera stavimo da provri. U drugu posudu sa 200 ml. mlijeka dodamo pudinge, pa kada mlijeko provri istresemo pudinge u mlijeko i kuvamo dok se ne zgusne. Kada se zgusne sklonimo sa šporeta pa dodamo mljevene orase i sve promiješamo, i ostavimo da se smjesa ohlade. Zatim umutimo margarin sa 100 gr. šećera pa dodamo ohladjene pudinge i sve dobro sjedinimo.
Pečenu koru presiječemo na 2 dijela pa prvu koru premažemo sa filom , zatim na fil nanesemo jafa keks umočen u mlijeko tako da čokoladni dio jafa keksa bude na gore pa ponovo premažemo sa filom, zatim nanesemo drugu koru i nju premažemo sa filom kao i vanjski dio torte. Na kraju tortu posuti sa naribanom čokoladom.