Potrebno je: 1 kg. telećih šnicli, 1 kašika senfa, 6 češnjeva bijelog luka, 50 gr. brašna, 1 kašika začina, so, biber i ulje.
Prilog: Pavlaka.
Priprema: Šnicle istucati, posoliti i pobiberiti, nanijeti malo mješavine začina. Zatim ih uvaljati u brašno. Šnicle uvaljane u brašno pržiti u zagrijanom ulju.Kada su pržene na kratko iz izvadimo iz posude i premažemo sa sitno isječenim bijelim lukom i senfom i ponovo vratimo u tavicu i pržimo i dodamo 200 ml. vode, poklopimo i dinstamo 50 minuta. Kada tečnost ispari skinemo sa vatre. Prilog pavlaka , ili po sopstvenoj želji.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: