Potrebno je: 600 gr. brašna, 200 gr. gauda sira, 2 jajeta, 150 gr. margarina, 1 kašika origana, 200 gr. dimljenog vrata, 1 kvasac, 300 ml. mlijeka, 1 kaščica šećera, so, 100 ml. kečapa, 1 kašika ulja.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Kvasac staviti u mlijeko, dodati šećer i so .U posudu stavimo brašno, 1 jaje kašiku ulja i margarin dodamo mlijeko sa kvascem i zamijesimo tijesto. Zamijesimo tijesto i ostavimo da odstoji 30 minuta. Kada tijesto naraste pobrašnimo sto i premijesimo tijesto. Tijesto razvučemo oklagijom koru , pa je premažemo sa kečapom i pospemo sa origanom.Na jedan kraj kore poredamo tanko isječen gauda sir i na gaudu poredamo tanko isječen suvi svinjski vrat , to isto uradimo i na drugom kraju tijesta. 1/2 kore uviti u rolat i 2 polovinu kore takodje uviti u rolat. Krajeve kore premažemo razmućenim jajetom. Rolat isjeći na parčad, poredati u tepsiju i premazati sa umućenim jajetom. Staviti u tepsiju da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: