Pita sa jajima

Pita sa jajima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 26 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 400 gr. brašna, 200 gr. kukuruznog brašna, 170 gr. margarina, 100 gr. pavlake, 1/2 litra mlijeka, ulje, so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U veću posudu sipamo brašno, dodamo 200 ml. vode, i posolimo. Umijesimo tijesto. Tijesto podijelimo na 4 jednaka dijela. Od svakog dijela razvući koru veličine tepsije.
Fil: Polupamo jaja, dodamo pavlaku i dobro promiješamo zatim dodamo kukuruzno brašno i posolimo i dobro sve sjedinimo.
Tepsiju pomažemo sa uljem stavimo I koru na koru stavimo fil od jaja i kukuruznog brašna, zatim na to stavimo II koru, pa opet, fil, pa III koru pa fil i IV koru .Četvrtu koru poprskati sa uljem i stavimo da se peče, na 180 stepeni.
U posudu rastopiti margarin i prelijemo preko gotove pite. Isjeći na parčad po želji.