Krompir čorba

Krompir čorba: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. krompira, ulje, 1 kašika brašna, 1 mala kaščica crvene paprike, so, peršumov list, 1 paprika, 1 žumanac, 1 kašika sirćeta, ili sok od pola limuna, .

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oprati, oljuštiti i isjeći na kockice. Ugrijati malo ulja, u loncu i dodati brašno, zatim dodati crvenu papriku promiješati pa dodati isječene krompire na kockice. Promiješati i preliti sa 1 litrom vode, i dodati so, 1 cijelu papriku i kuvati. Dok voda vri dodati 1 supenu kocku i kuvati .
U jednom loncu jedan žumanac i jednu kašiku sirćeta ili soka od pola limuna dobro promiješati i tek zatim politi čorbu preko pripremljeno te servirati.