Torta sa kapućinom

Torta sa kapućinom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 11 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 bjelanaca, 5 kašika šećera, 3 kašike brašna, 100 gr. mljevenog keksa 1/2 peciva
Za fil: 5 žumanaca, 70 gr. prah šećera, 150 gr. margarina, 500 ml. slatke pavlake, 3 kesice kapućina od čokolade, 100 gr. čokolade, 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelan ca sa šećerom, dodati brašno, i mljeveni keks i 1/2 peciva. Sve dobro sjediniti pa smjesu istresti u podmazan i brašnom posut okrugli kalup i peći na 180 stepeni. Pečenu koru izvaditi i ohladiti.
Fil; Umutiti žumanca sa šećerom i mlijekom pa kuvati na pari, pa dodati 3 kesice kapućina i izlomljenu čokoladu. Kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se smjesa zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin pa dodati u ohladjenu smjesu i sve dobro sjediniti.
Filovati koru sa pripremljenim filom. Na kraju umutiti slatku pavlaku i sa špricom ukresiti cijelu tortu.