Djoto torta

Djoto torta: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Jul 2011 Sastojci:

12 jaja
400 gr kristal šecćera
200 gr mljevenih lješnika
200 gr kokosa
300 gr mljevenog plazma keksa
1 l soka od pomorandže
šecer u prahu
2 milka čokolade (jedna crna,jedna bijela)
140 komada djoto kolačića (po potrebi)
4-5 kesica šlaga

Uputstvo za pripremu:

1.kora:
Umutiti 6 bjelanaca sa 200 gr secera, pa dodati 200 gr mljevenih ljesnika.Peci na tihoj vatri.

2.kora:
Umutiti 6 bjelanaca sa 200 gr secera,pa dodati 200 gr kokosa.Peci na tihoj vatri.

1.fil:
Sjediniti plazma keks sa 200 ml soka od pomorandže. Smjesi dodati 250 gr margarina umućenog sa malo šećera u prahu (1-2 kašike).

2.fil:
Umutiti na pari 12 žumanaca sa 50 gr šećera u prahu. Kada se fil ohladi dodati 250 gr umućenog margarina. Fil podjeliti na dva dijela.
U jedan dio staviti otopljenu bijelu čokoladu,a u drugi otopljenu crnu milku.
Koru od lješnika poprskati sokom od pomorandže.Preko nje staviti pola fila od plazma keksa,pa sad ko ima neka poredja djoto kolačiće,zatim drugi dio fila od plazme,pa žuti fil, kora od kokosa, pa crni fil. Ukrasiti šlagom. Praviti dan ili dva ranije.