Potrebno je: za tijesto: 12 žumanaca, 12 kašika šećera, strugana kora od 1 limuna, 4 kašike isitnjenog keksa , 3 kašike maraskina, 13 bjelanaca, 250 gr. mljevenih badema.
Za fil: 250 gr. margarina, 250 gr. šećera u prahu, 5 žumanaca.
Priprema: Umutiti žumanca sa šećerom,dok masa ne pobijeli. Umiješati struganu koru od limuna, keks, maraskino, samljevene oljuštene bademe i na kraju snije od bjelanaca. U podmazan i pobrašnjen pleh sipati masu i peći u zagrijanoj rerni na umjerenoj temperaturi.Pečenu tortu izvaditi iz kalupa i kada se ohladi presjeći je poprijeko na dva dijela.
Fil: Pjenasto umutiti margarin pa postepeno dodavati šećer i jedno po jedno žumance. Miješati dok se masa ne izjednači. Ovim filom filovati tortu , premazati je odozgo i sa strane i ukrasiti krupno sečenim bademima.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: