Omlet od povrća i pavlake

Omlet od povrća i pavlake: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 23 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 2 čaše kisele pavlake, 2 jaja, 4 kašike kukuruznog brašna, 1 manja naribana tikvica, 1 naribana mrkva , so, ulje, biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja sa kiselom pavlakom, posoliti , malo pobiberiti , dodati kukuruzno brašno narendanu tikvicu i narendanu mrkvu. Sve dobro sjediniti.
U vruću tavu istresti jednu polovinu pripremljene smjese. Peći oko 3 minuta. Ne okretati. Posle tri minuta prženja istresti na tanjir i okrenuti na gornju streanu da bi donja strana omleta bila na gore.. Ispeći i drugi omlet na isti način.
Pečeni omlet na tanjiru izrezati na trokutove.