Pekmez od Kajsija

Pekmez od Kajsija: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. kajsija, , 1/2 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kaisije samljeti. Oguljene kaisije ne treba mljeti. U samljevene kaisije dodati 1/2 kg. šećera staviti na šporet i kuvati na laganoj vatri. Pekmez je gotov kada ostane trag prilikom miješanja. Gotov pekmez sipati u zagrijane tegle i zatvoriti. Po želji možete staviti u zagrijanu rernu i malo zapeći oko 10 minuta.