Pita od jabuka - Lenja pita

Pita od jabuka - Lenja pita: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 29 Mar 2011 Sastojci:

35 dkg. brašna, 15 dkg. margarina, 5 dkg. šećera, kora i sok od jednog limuna, 1-2 žumanjca, malo soli, 1/2 kg. jabuka i mljeveni šećer.

Uputstvo za pripremu:

Brašno, šećer, margarin,sok od jednog limuna i kora od limuna, 1-2 žumanjca i malo soli. Zamijesiti tijesto i ostaviti da stoji 1/2 sata.
Tijesto se podijeli na 2 dijela i razvije debljine tepsije. Prvi dio tijesta se stavi u tepsiju i pospe sa izrendanim jabukama, pospe sa prah šećerom i pokrije sa drugom korom-drugim dijelom tijesta i stavi da se peče.
Pečena pita se isiječe i pospe sa mljevenim šećerom.