Torta Grčki sladoled

Torta Grčki sladoled: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 8 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 velika kutija piškota, 150 gr. mljevenih piškota, 750 ml. mlijeka, 150 gr. mljevenih čokoladnih napolitanki , 200 ml. mlijeka, 20 gr. želatina, 6 kesice šlaga ,500 ml. mlijeka i 1/2 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu sipamo 300 ml. mlijeka, dodamo 1/2 kg. šećera, miješamo da se šećer rastopi u preostali dio mlijeka dodamo želatin. Potom u vrelo mlijeko dodamo rastopljen želatin i miješamo i sklonimo sa šporeta.
U dublji sud dodamo 750 ml. mlijeka, dodamo šlag i mutimo potom u taj sud dodamo smjesu sa ohladjenim želatinom po 1/3 smjese stavimo u 2 suda.
U prvi sud dodamo mljevenu čokoladu, mljevene napolitanke i promiješamo. kašikom. A u drugi fil stavimo mljevene piškote.
Sud koji ćemo koristiti kao kalup obložimo najlonskom folijom. Poredamo piškote umočene u mlijeko .nanaosimo smjesu od čokolade i napolitanke na nju nanosimo šlag, na šlag nanosimo smjesu od mljevenih piškota.
U dublji sud sipamo 250 ml. mlijeka piškotu potopimo u mlijeko i 1 po 1 nanosimo u duboki sud preko piškota i fila uvijemo krajeve folije. Staviti u zamrzivač pa kada se stegne izbvadimo iz zamrzivača sklonimo foliju i prelijemo čokoladom.