Potrebno je za koru: 5 bjelanaca, 5 kašika šećera, 1 jaje, 5 kašika orasa i 2 kašike brašna.
Fil: 5 žumanaca, 150 gr. šećera, 1 margarin, 2 pudinga od maline 1/2 litra mlijeka, 100 gr. sjeckanih orasa, 50 gr. žele bonbona. 1 šlag.
Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, pa dodati 1 jaje i 5 kašika orasa sve dobro sjediniti pa dodati brašno. Pripremljenu smjesu sipati u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepni oko 15 minuta.
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom pa kuvati na pari. Kada se smjesa zgusne skinuti sa šporeta pa ostaviti da se ohladi. U ohladjen fil dodati margarin i sve dobro sjediniti.
Skuvati pudinge od maline pa ohladiti. Ohladjen puding dodati prethodnom filu i sve dobro sjediniti, zatim dodati žele bonbone i sjeckane orase u fil i lagano promiješati.
Preko hladne kore rasporediti fil. Na fil staviti šlag.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: