Kašasti sok od krušaka

Kašasti sok od krušaka: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 kg. zrelih i sočnih krušaka, 1,5 litar vode, 600 gr. šećera i 1 limun.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kruške oprati, odstraniti im sjemenke , isijeći na sitnije komade, stavite u posudu, dolijte vodu i kuvajte ih toliko dugo dok ne omekšaju. Omekšale kruške propasirati. U ovako dobijen sok dodajte šećer i sok od limuna, izmiješati , a zatim sve zajedno kratko prokuvati. Kada je sok gotov sipati ga dok je još vruć u pripremljene zagrijane flaše. Zatim zatvoriti, utopliti i ostaviti da se ohlade.