Potrebno je: Za Koru: 6 jajaj, 6 kašika šećera , 6 kašika brašna i 1 dcl. mlijeka.
Za Fil: 5 dcl. slatke pavlake, 200 gr. mliječne čokolade, 100 gr. mljevenih lješnjaka.
Za dekoraciju: 2 krem šlaga od jagoda.
Priprema: Umutiti 3 bjelanca sa 3 kašike šećera. Posebno umutiti 3 žumanca sa 3 kašike brašna i 0,5 dcl. mlijeka u to dodati umućene bjelance i lagano promiješati.
Okrugli kalup obložiti papirom i sipati smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. / Na isti način pripremiti još jednu koru/.
Fil: Sjediniti slatku pavlaku i mliječnu čokoladu pa kuvati na pari dok se ne dobije kompaktna masa. Masu ohladiti pa je umutiti mikserom u čvrst fil. U fil dodati mljevene lješnjake i polako promiješati sa varjačom.
Finalni postupak: Jednu koru ostaviti cijelu, a od druge kore izrezati glavu i njušku i noge za prasicu. Piškotu u komadu premazati pripremljenim filom, odozgo staviti na fil glavu prasice, a sa strane pomoću fila zalijepiti noge , a na sredini glave zalijepiti sa filom njušku.Cijelu prasicu tortu premazati sa filom.
Šlag od jagoda umutiti i nanijeti na čokoladni fil. Ukrasnim bonbonama označiti oči i njušku prasice.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: