Potrebno je: 12 bjelanaca, 150 gr. mljevenih orasa, 150 gr. mljevenih lješnjaka, 300 gr. šećera.
Za fil: 12 žumanaca, 12 kašika šećera, 250 gr. margarina, 125 gr. putera, 100 gr. sjeckanih orasa, 100 gr. mljevenih lješnjaka, 150 gr.čokolade, 100 gr. mljevenih badema, 4 dcl. slatke pavlake.
Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom , dodati mljevene lješnjake, orase. Sve dobro sjediniti pa istresti u četvrtasti veći pleh i peći. Pečenu piškotu ohladiti i presjeći na tri dijela.
Fil: Sjediniti žumanca i šećer pa kuvati na pari, dok se šećer ne otopi. Skuvanu smjesu ostaviti da se ohladi pa onda dodati margarin i puter i sve umutiti mikserom.
Fil podijeliti u 3 dijela. U I dio dodati sjeckane orase, u II dio dodati mljevene lješnjake a u III dio dodati otopljenu čokoladu i mljevene bademe.
Finalni postupak: Prvu koru filovati filom od orasa, pa poklopiti drugom korom pa filovati filom od lješnjaka, pa opet staviti III koru pa staviti fil od čokolade i mljevenih badema.
Gotovu tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: