Plazma torta

Plazma torta: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 7 Apr 2011 Sastojci:

1/2 litra mlijeka, 23 kašike šećera , 1 margarin, 5 jaja, 450 gr. plazme keksa, 100 gr.žele bonbona i 100 gr. groždjica .

Uputstvo za pripremu:

U 1/2 litra mlijeka, dodati 6 kašika šećera, 1 margarin staviti na šporet da provri. Umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera i 1 kašikom mlijeka i staviti u proključalo mlijeko miješati dok na provri . Kada provri skinuti sa vatre.
U dublju posudu izdrobiti plazma keks , dodati groždjice i žele bonbone. Sve zamijesiti sa pripremljenim filom od mlijeka i žumanjaca.
Tortu oblikovati po želji.
Umutiti 5 bjelanaca sa 12 kašika šećera i preliti preko torte kada se ohladi. Umjesto bjelanjaca može se koristiti i šlag.