Torta od cijelih jabuka

Torta od cijelih jabuka: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 16 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 šolja šećera, 8 jabuka srednje veličine, 100 gr. suvih groždjica i 100 gr. orasa sjeckanih, 1/2 kesice cimeta.

Fil: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna 1/2 peciva.

Preliv: 1/4 litra vode i 200 gr. šećera. 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tepsiju za tortu staviti šećer / 1 cm . debljine/, oguliti jabuke i iz sredine iskružiti sjeme. Poredati po šećeru sa otvorom na gore i posuti sa cimetom . Staviti u zagrijanu rernu da se peče. Kada šećer porumeni izvaditi tepsiju iz rerne i puniti jabuke:
Isjeckane orase i grodždjice sjediniti pa kaščicom napuniti svaku jabuku.

Umutiti jaja sa šećerom , dodati pecivo i brašno pa preliti preko jabuka i ponovo vratiti u rernu i peći.
Kada je pečeno preliti sa 1/2 litra vode i 200 gr. šećera ušpinovanog.
Kada torta upije zaliv prevrnuti kolač na tacnu i ostaviti da se ohladi i na kraju staviti šlag.