Kolač sa sokom od jagoda

Kolač sa sokom od jagoda: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna 1/2 peciva.
Preliv preko kolača: 1 čaša soka od jagoda.

Fil: 700 ml. soka, 5 kašika šećera, 3 pudinga od jagoda, 1 margarin i 1 slatku pavlaku, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno i pecivo. Smjesu istresti u podmazanu tepsiju i staviti da se peče u zagrijanoj rerni. Pečenu koru preliti sa 1 čašom soka od jagoda.

Fil: u 700 ml. soka od jagoda i 5 kašika šećera u šerpi na šporetu kada provri dodati razmućene pudinge od jagoda. Kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa šporeta pa ohladiti. U ohladjeni puding dodati umućen margarin i slatku pavlaku. Sve dobro sjediniti i staviti preko kore.

Na kraju staviti šlag.