Viršle u tijestu od krompira

Viršle u tijestu od krompira: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. obarenih krompira, 250 gr. brašna, 200 gr. margarina, 1 jaje, malo soli, 1 pakovanje viršli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Propasirati krompir, pomiješati sa brašnom, margarinom jajetom i soli. Ostaviti da stoji 1 sat.
Od tijesta razvući koru debljine 1 prsta. Viršle presjeći da budu kraće, pa ih uvijati u tijesto, tako da se ne vide.
U namazani pleh staviti uvijene viršle namazati tijesto sa jajetom i posuti struganim sirom i peći na jakoj vatri.