Torta fantazija od banana

Torta fantazija od banana: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za Koru: 7 bjelnaca, 7 kašika šećera, 7 kašika brašna, 4 kašike sjeckanih badema.
Za Fil: 4 banane, 7 žumanaca, 7 kašika šećera, 5 kašika gustina, 7,5 dcl. mlijeka, 250 gr. margarina, 1 šlag, 2 kašike džema od kaisije.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Bjelanca umutiti sa šećerom i dodati prstohvat soli, da bi se dobio čvrst snijeg, dodati sjeckane bademe i brašno. Smjesu istresti u podmazan kalup i peći u zagrijanoj rerni, na 200 stepeni.
Fil: 6 dcl. mlijeka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. Posebno umutiti preostalo mlijeko , gustin i žumanca istresti u ključalo mlijeko i kuvati.Kada se fil zguse ostaviti da se ohladi, dodati umućen margarin i sve dobro sjediniti. Banane isjeći na kolutove pa dodati u fil i polako promiješati. Koru premazati sa džemom od kaisije i na nju nanijeti fil. Tortu premazati sa šlagom.