Potrebno je za koru: 250 gr. sjeckanih orasa, 6 bjelanaca, 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1 kašika sirćeta.
Fil: 2 dcl. mlijeka, 1 kaščica nes kafe, 250 gr. šlaga u prahu,
Za ukrašavanje 1 kašika džema od kaisije.
Priprema: Krupno isječene orase stavimo u pleh koji smo prethodno obložili papirom za pečenje i rasporedimo ih. Bjelanca umutimo u čvrst snijeg, dodajući postepeno šećer i brašno i sirće. Smjesu istresti preko rasporedjenih orasa i staviti da se peče na 150 stepeni oko 25 minuta. Koru podijeliti na 2 dijela, po dužini.
Fil: Rastvoriti nes kafu u mlijeku, zatim umutiti šlag i sve dobro sjediniti. Filovati koru sa pripremljenim filom pa prekriti sa drugom korom.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: