Čokoladni kolač sa voćem

Čokoladni kolač sa voćem: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 7 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 3 jaja, 3 kašike brašna, kašika kakao , 3 kašike šećera, 2 kašike kokosovog brašna.
Fil I: 300 gr. krem sira, slatka pavlaka, 100 gr. maslaca, 5 gr. želatina, 100 gr. šećera, 200 gr. malina.
Fil II: Kašika instant kafe.

Fil III: 100 gr. margarina, 50 gr. šećera, 4 štangle čokolade, kašika ulja, 2 kašike mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca , šećer, žumanca, brašno i kakao pa ispeći koru . Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Pečenu koru prepoloviti pa 1/2 kore prerezati na 2 dijela.
Fil I: Sir , pavlaku, margarin i šećer umutiti pa dodati rastopljeni želatin. Od ovog fila odvojiti 5 kašika pa pomiješati sa instant kafom.
Za III fil : Umutiti margarin šećer i rastopljenu čokoladu. Tanku koru premazati drugim filom, preklopiti debljom korom i sipati 2/3 prvog fila. Preko poredati maline / ili jagode, višnje/, pa razliti preostali dio prvog fila i preklopiti tankom korom. Preliti otopljenom čokoladom cio kolač.