Supa od pečuraka

Supa od pečuraka: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 4 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. pečurki, 1 glavica crnog luka, 700 ml. mlijeka, 1 kašika brašna , 1 krema od pečurki, so, vegeta, peršun i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Ispržiti luk, dodati obarene pečurke, posoliti i pobiberiti dodati brašno, promiješati pa dodati mlijeko i na kraju razmućenu kremu od pečurki. Promiješati sve da se dobro sjedini pa kada provri skinuti sa šporeta i nasjeckati peršum.