Rolat - Djevojačka suza

Rolat - Djevojačka suza: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 4 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 pecivo, 1 kašika kakaoa.

Fil: 1/2 litra mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 5 kašika šećera, 250 gr. margarina i 100 gr. šećera u prahu, 100 gr. žele bonbona, 100 gr. kokosovog brašna. Za ukrašavanje 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutimo jaja sa šećerom, pa dodamo kakao , pecivo i brašno. Smjesu istresti u podmazan pleh i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru izvaditi iz tepsije i staviti u krpu i umotati u rolat.
U mlijeku sa šećerom skuvamo pudinge od vanilije i ostaviti da se smjesa ohladi. Posebno umutiti margarin sa prah šećerom pa pomiješati sa ohladjenim pudingom, isječenim žele bonbonama i kokosovim brašnom. Sve dobro sjediniti Odmotati ohladjenu koru i na sredinu kore staviti veći dio fila pa umotati u rolat. Preko rolata staviti umućen šlag.