Lenja pita sa makom

Lenja pita sa makom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kvasac,100 ml. mlijeka, 2 kašike šećera, 3 šolje brašna.
Fil: 200 gr. mljevenog maka, 8 kašika šećera, 100 ml. mlijeka, 250 gr. margarina i 1 jaje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U zagrijano mlijeko dodamo 2 kašike šećera i kvasac. Ostavimo da naraste. Mikserom umutimo margarin , jaje i brašno dodamo narasli kvasac. Nastavimo da mijesimo sa rukom. Tijesto razvučemo oklagijom u četvrtastu formu i siječeno na 3 jednaka dijela.
U sud sa makom dodamo šećer i 100 ml. mlijeka .
Stavimo I koru u podmazanu tepsiju i nanesemo fil od maka. Na fil stavimo II koru i ponovo nanesemo fil od maka i III koru. Treću koru izbockamo sa viljuškom i stavimo da se peče. Pečemo 30 minuta na 180 stepeni. Pečenu pitu isiječemo na parčad i pospemo sa prah šećerom.