Potrebno je: Za patišpanju: 10 jaja, 250 gr. orasa, 250 gr. urmi, 3 kašike brašna , 1 kašika kakao i 10 kašika šećera.
Za fil: 2 kašike brašna, 300 ml. mlijeka, 200 gr. margarina, 50 gr. čokolade, 16 kašika šećera i šlag.
Priprema: Patišpanja: polupamo jaja odvojimo bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca sa 10 kašika šećera dodamo brašno, izdrobljene orase, sjeckane urme i kakao. Sve sjedinimo i pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Fil: Mikserom mutimo žumanca , dodamo mlijka i 2 kašike brašna. Preostalo mlijeko sipamo u šerpu i dodamo šećer.Pa istresemo pripremljenu masu i kuvamo dok ne dobije gustu smjesu. Dodamo čokoladu izlomljenu na kockice.Ohladjen fil dodamo u umućen margarin i sve dobro sjedinimo.
Patišpanju siječemo na 3 dijela. Svaku koru redamo i filujemo pripremljenim filom jednu na drugu. Na kraju cijelu tortu premažemo pripremljenim filom. Okolo tortu ukrasimo sa šlagom.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: