Torta Amerikanac

Torta Amerikanac: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 28 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. mljevenog keksa, 150 gr.šećera, 100 gr. margarina.
Fil I: 4 dcl. vode, 200 gr. gustina, 4 šlaga, 300 gr. posnog krem sira, 100 gr. šećera, sok od 1 limuna.
Fil II: 800 gr. višanja, 0,5 litra bistrog soka od višanja, 50 gr. gustina, 2 kesice vanilin šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Izmiješati mljeveni keks i šećer sa otopljenim margarinom pa staviti smjesu u kalup za torte.
Fil: U vodi skuvati gustin i ostaviti da se ohladi.Umutiti šlag i izmiješati sa sirom , šećerom i sokom od limuna. Sve pomiješati sa guastinom i staviti preko keksa.
Fil II. Višnje kuvati u soku dodati vanilin šećer i razmućen gustin, te sve skuvati. Skuvane višnje sa gustinom prohladiti i preliti preko fila.
Tortu ostaviti da se ohladi , a potom je izvaditi iz kalupa i servirati.