Bijela pita sa pavlakom

Bijela pita sa pavlakom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je: 1 jaje, 40 dkg. brašna, 15 dkg. šećera, 1/2 litra vode, 3 kašike pavlake, 1 kašika meda, 100 gr. margarina, malo sode bikarbone.
Za fil: 3 dcl. mlijeka, 3 kašike brašna oštre nule, 1 margarin, 200 gr. šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 50 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprena: U dublji sud staviti jaje, med, 100 gr. margarina, vodu i 3 kašike pavlake., malo sode bikarbone.Žicom dobro sjediniti, pa dodati brašno i nastaviti mijesiti sa rukom. Smjesu podijeliti na 3 loptice. Razvući svaku lopticu veličine pravougaone tepsije. Kore peći sa vanjske strane podmazane i brašnom posute tepsije/posebno svaku koru/.
Fil: U 3 dcl. mlijeka u šerpi staviti malo šećera vanilin šećer i 3 kašike oštrog brašna. Miješati dok se sadržina ne zgusne. Skloniti da se ohladi.
Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohladjen fil sjediniti sa mikserom.
Na tacnu staviti I koru pa fil, pa II koru pa fil, pa III koru pa fil. Po gornjem dijelu nanijeti izrendanu čokoladu.