Sitne makarone i krompir

Sitne makarone i krompir: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 27 Nov 2014 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. sitnih makarona, 1 kg. kuvanog krompira, 1 glavica crnog luka, 100 gr. lenti dimljene slanine, 2 kašike mješavine začina,
peršun,70 gr. margarina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu skuvati oguljene krompire procijediti i isjeći na manje kocke.U drugoj šerpi na šporetu sipati vodu, dodati malo ulja i vegete. Kada voda provri sipati sitne makarone obariti ih i procijediti.
U šerpu na šporetu staviti margarin da se otopi, pa u optopljen margarin dodati sitno isječen crni luk, slaninu isječenu na sitne kocke promiješati posoliti, dodati vegetu, dodati kuvana parčad krompira promiješati pa kada se krompir proprži dodati sitno isječen peršun skloniti sa šporeta dodati procijedjene sitne makarone promiješati sjediniti i poslužiti.