Kuglice sa okom

Kuglice sa okom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 22 Nov 2014 Sastojci:

Potrebno je: 3 jaja, 1 vanilin šećer, 150 gr. margarina, 250 gr. brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 100 gr. šećera, 75 gr. oljuštenih badema,6 kašika džema po želji, 1 kašika vode i prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu:

PŠriprema: Polupati jaja i odvojititi bjelanca od žumanaca. Žumanca staviti u dublji sud pa dodati brašno, šećer, prašak za pecivo, margarin vodu, vanilin šećer i prstohvat soli, pa smjesu zamijesiti sa rukom. Od smjese oblikovati kuglice pa poredati u pleh oložen papirom za pečenje. Umutiti bjelanca pa premazati kuglice pa na premazane kuglice nanijeti sjeckane bademe. Na sredinu svake kuglice napraviti udubljenje pa u udubljenje staviti džem pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 stepeni oko 15 minuta. Pečene kuglice izvaditi ih rerne na tacnu pa posuti sa mljevenim šećerom.