Kolač sa šljivama i bademima

Kolač sa šljivama i bademima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Aug 2014 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. brašna, 50 gr. šećera, 150 gr. margarina, 1 jaje, 3 kašike vode.
Za fil: 200 gr. mljevenih badema,50 gr. šećera u prahu, 2 jaja, 1/2 kg. oguljenih šljiva bez košpe.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti brašno, dodati margarin, 1 žumance i 3 kašike vode.Zamijesiti sa rukom tijesto i podijeliti na dva dijela. Tijesto prebaciti na radnu površinu oklagijom razvući veličine okruglog kalupa pa u podmazan kalup staviti I koru na koru staviti fil:
Priprema fila: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca pa mutiti bjelanca dodati šećer u prahu dodati mljevene bademe i sve sjediniti. staviti na prvu koru pa na fil poredati polovine oguljenih šljiva pa na šljive staviti drugu razvučenu koru. Izbockati lagano sa viljuškom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne i isjeći na trouglove.