Mladi krompir sa blitvom

Mladi krompir sa blitvom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. mladog krompira, 10 listova blitve, 4 čena bijelog luka, maslinovo ulje, mješavina začina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na kockice staviti u šerpu preliti vodom i posoliti, poklopiti pa ga kuvati.
U drugu šerpu u provrelu vodu staviti listove blitve kuvati 2 minuta pa procijediti blitvu. Zatim blitvu sitno isjeći dodati u šerpu sa krompirima , dodati maslinovo ulje, mješavinu začina promiješati pa ostaviti da krčka nekoliko minuta pa skloniti sa šporeta.