Lignje u vinu

Lignje u vinu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Jul 2014 Sastojci:

Potrebno je: 800 gr. očišćenih lignji, 2 glavice crnog luka, 1/2 litra paradaiz sosa, 1 kašika vinskog sirćeta, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, peršunov list, biber , so i ulje

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti crni luk isječen na režnjeve, dodati sitno isječen bijeli luk, promiješati dodati mješavinu začina, posoliti, pa kada luk omekša dodati lignje isječene na krugove promiješati, sipati sirće, bijelo vino , paradaiz sos, dodati sitno isječen peršun, sve promiješati i dinstati oko 40 minuta.