Pečene svinjske i pileće šnicle

Pečene svinjske i pileće šnicle: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 May 2014 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. svinjskih šnicli, 1/2 kg.pilećih grudi, 300 gr. lenti dimljene slanine, 6 zdenki sira,2 paradaiza, 1 kašika origana, 2 kašike mješavine začina, 300 ml. vode, ulje i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pileće grudi isječi na tanke šnicle, posuti sa mješavinom začina i origanom, posoliti pa staviti u posudu da malo odstoji.Svinjske šnicle takodje posoliti nanijet mješavinu zaina i origano pa i njih staviti da malo odstoje. Paradaiz isjeći na krugove.
Keramičku posudu premažemo sa uljem poredamo polovinu lenti dimljene slanine pa na slaninu poredamo pileće šnicle pa na šnicle poredamo zdenka sir, pospemo sa mješavinom začina i origanom pa na to poredamo krugove paradaiza pa na paradaiz poredamo svinjske šnicle pa na šnicle lente slanine sipamo 300 ml. vode zatvorimo sa aluminijskom folijom . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 120 minuta.