Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora za baklavu, 1 čaša. šećera, 5 jaja, 1 čaša sjeckanih orasa, 1 čaša ulja, 1 čaša jogurta , 1 čaša griza, 1 čaša suvih groždjica ili brusnice, 1 dcl. ruma, 2 praška za pecivo, 12 vanilin šećra i 2 limuna./ Neka bude mjera čaša od jogurta/.
Za preliv: 1 litar vode, i 800 gr. šećera i sok od iscijedjena 2 limuna.
Priprema: Umutiti jaja i šećer, dodati vanilin šećer dobro umutiti pa dodati ulje, jogurt, griz, 2 peciva i varjačom sve dobro sjediniti.
U dublju pravougaonu tepsiju podmazanu sa uljem, staviti dvije kore pa posuti sa umućenom smjesom posuti sa malo orasa pa ponovo 2 kore pa ponovo smjesa, pa ponovo orasi. Kada se utroši polovina kora i fila u sredinu na premazanu koru staviti suvo groždjice prethodno natopljeno u rumu ili brusnicu pa ponovo nastaviti postupak na isti način.Na krtaju staviti dvije kore premazati sa uljem pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 150 stepeni oko 20 minuta. Nakratko izvaditi tepsiju iz rerne pa isjeći kolač i ponovo vratiti u rernu još 10 minuta. Pečeno izvaditi pa preliti sa ohladjenim prelivom.
Preliv: U šerpu na šporetu sipati 1 litar vode i 800 gr. šećera kuvati oko 15 minuta. Skloniti da se ohladi pa kada se ohladi dodati iscijedjeni sok od limuna promiješati pa preliti preko vrelog kolača.
Besplatni Recepti na Naša Jela © 2025
https://www.nasajela.com/: