Kolač sa džemom i pudingom

Kolač sa džemom i pudingom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: Za patišpanju: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i prašak za pecivo za preliv za koru: 200 ml. vode i 2 kašike šećera.
Za fil: 3 kašike džema od šljiva, 2 pudinga od vanilije, 400 ml. mlijeka, 4 kašike šećera, 2 šlaga i 200 ml. vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja, dodati šećer mutiti mikserom pa kada se umuti dodati brašno i prašak za pecivo, varjačom sjediniti pa istresti u pravougaonu tepsiju namazanu sa uljem i posutu sa brašnom pa peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 do 20 minuta.Pečenu koru preliti sa umućenim šećerom u vodu. Kada kora upije preliv premazati sa džemom.
U šerpu na šporetu sipati 400 ml. mlijeka dodati šećer i pudinge pa miješati dok se ne zgusne pa zgusnuti puding preliti preko džema.
Posebno u 200 ml. mlijeka umutiti 2 šlaga od vanilije i preliti preko pudinga.
Pripremljen kolač staviti u frižider da se ohladi i stegne.