Palenta sa dvije vrste sira

Palenta sa dvije vrste sira: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. palente, 750 ml. vode, 250 ml. kisele pavlake, 8 zdenki sira, 200 gr. čajne kobasice, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U šerpu na šporetu sipati vodu, posoliti dodati palentu i miješati neprekidno žicom dok se ne zgusne. Kada je gotovo skloniti sa šporeta. Tepsiju namažemo sa uljem i istresemo pripremljenu palentu poravnamo poprskamo sa malo ulja i ostavimo da se ohladi. Posebno umutiti viljuškom zdenke sira i premazati palentu i isjeći na komade. Na svaki komad staviti po jedno parče isječene čajne kobasice i pavlaku.