Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama

Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Mar 2014 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. kajmaka, 600 gr. pečenih crvenih paprika, 600 gr. svinjskih kremenadli, mješavina začina, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Crvene paprike ispeći i oguliti pa ih isjeći i staviti u zagrijanu tavicu sa uljem da se malo ugriju miješati pa kada se malo proprže dodati kajmak pa neprekidno miješati dok se kajmak ne otopi pa skloniti sa šporeta.
U drugu tavu sipati ulje pa kada se ulje zagrije staviti kremenadle kojima ste prethodno odstranili žilice posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina pa ih pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane. Na tacnu staviti pržene paprike u kajmaku a na to poredati pečene kremenadle.