Potrebno je:Za I koru: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika mljevenih orasa, 3 kašike brašna, 1 kašika čokolade u prahu,2 kašike prezle, 1 pecivo.
Za II patišpanj: 5 jaja, 5 šećera, 2 kašike mljevenog keksa, 120 gr. sjeckanih orasa.
Za fil; 700 ml. mlijeka, 250 gr. šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 4 kašike gustina, 250 gr. sjeckanih orasa, 250 gr. margarina, 150 gr. šećera u prahu , 200 gr. čokolade, 2 šlaga od vanilije.
Priprema: I patišpanj: Polupati jaja, dodati šećer mutiti mikserom, pa u umućeno dodati mljevene orase, brašno, pecivo, prezlu sve sjediniti pa istreasti u okrugli kalup za torte obložen papirom i peći na 180 stepeni 30 minuta. Pečenu patišpanju izvaditi iz rerne odstraniti papir i presjeći na 2 dijela.
II patišpanj: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca, mutiti bjelanca pa dodati šećer ponovo mutiti pa u umućeno dodati orase, mljeveni keks sjediniti varjačom pa istresti u okrugli kalup obložen papirom i peći na 180 stepeni 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti papir.
Fil:U šerpicu na šporetu sipati 300 ml. mlijeka dodati šećer da provi. U 200 ml. mlijeka razmutiti gustin, 5 žumanaca, vanilin šećer žicom sjediniti
pa istresti u provrelo mlijeko miješati dok se ne zgusne.Kada se fil zgusne skloniti sa šporeta dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se čokolada ne rastopi, i ostaviti da se ohladi.Posebno umutiti margarin sa 150 gr. šećera u prahu pa dodati ohladjen fil sve dobro umutiti mikserom.
Na tacnu za tortu staviti I presječeni patišpanj na njega pripremljeni fil, na fil staviti bijeli patišpanj premazati sa filom pa na to III presječeni patišpanj od I patišpanja premazati cijelu tortu filom.
Zatim u 200 ml. mlijeka sipati 2 šlaga vanile umutiti mikserom, napuniti kuvarski špric i ukrasiti stranični i gornji dio torte.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: