Palačinci punjeni mljevenim mesom

Palačinci punjeni mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 16 palačinaka, 1 jaje, 150 ml. kisele pavlake 250 gr. mljevenog mesa 1 glavica crnog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Ispeći palačinke. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen luk, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso, posoliti, pobiberiti miješati dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta . Umutiti kiselu pavlaku i jaje.
Svaku palačinku premazati sa umućenim jajetom i pavlakom pa sipati prćženo mljeveno meso kašikom na palačinku, uviti u rolat i redati u podmazanu tepsiju. Kada su palačinci poredani u tepsiji premazati ih sa ostatkom pavlake i jajeta pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.