Svinjsko meso u vinu

Svinjsko meso u vinu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. krtine od svinjskog mesa, mješavina začina, so, ulje, 200 ml. crvenog vina, 2 kašike senfa,biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Svinjsko meso isjeći na kocke pa staviti u dublji sud , pa dodati 2 kašike senfa dobro sve varjačom promiješati. U tavici na zagrijanom ulju dodamo svinjsko meso sa senfom , posoliti, pobiberiti, dodati mješavinu začina promiješati . Kada meso porumeni sa svih strana dodati vino i dinstati uz miješanje dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta. Prilog po vlastitom izboru.