Krompir i tikva zapečeni sa lukom

Krompir i tikva zapečeni sa lukom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Feb 2014 Sastojci:

Potrebno je: 5 krompira srednje veličine 300 gr. tikve 2 glavice crnog luka, kari,so, ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir i tikvu oguliti i isjeći na parčad. U šerpi sa vodom na šporetu kuvati isječen krompir pa pri kraju kuvanja krompira dodati oguljenu i na komade isječenu tikvu. Kuvano procijediti. Crni luk isjeći na polukrugove.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa na dno poredati isječen crni luk na polukrugove na luk nanijeti kuvano povrće, posoliti, posuti sa karijem promiješati i ponovo poprskati sa uljem i staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.