Kolač sa čokoladom i orasima

Kolač sa čokoladom i orasima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Dec 2013 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 250 gr. margarina, 100 gr. šećera u prahu, 1 limun, 1 kašika ruma, 350 gr. oštrog brašna, 200 šećera, 250 gr. mljevenih orasa, 100 gr. čokolade, 3 kašike brašna 1 vanilin šećer i 1 jaje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. U posudi mutiti žumanca ,šećer u prahu i margarin. Sve dobro umutiti mikserom pa dodati izrendanu koru limuna, 350 gr. oštrog brašna, rum, pa rukom zamijesiti smjesu.
Na radnu površinu premijesiti smjesu podijeliti na 2 dijela pa razvući okrugle kore večine okrugle tepsije pa u okruglu tepsiju namazati maregarinom staviti prvu razvučenu koru pa na to fil od: Umutiti bjelanca, dodati šećer, vanilin šećer, dodati brašno i izrendanu čokoladum dodati mljevene orase sve lagano varjačom sjediniti i istresti na koru u tepsiji pa prekrijemo to sa razvučenom drugom korom.
Preostalo 1 jaje umutiti žicom pa premažemo koru i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 45 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne i tepsije pa isjeći na trouglove i posuti sa mljevenim šećerom.