Rolnice sa oradom i maslinama

Rolnice sa oradom i maslinama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 Dec 2013 Sastojci:

Potrebno je: 800 gr. fileta orade, 100 gr. namaza od crnih maslina, 250 gr. čeri paradaiza, 50 gr. crnih maslinki bez košpe, 200 gr. kuvane riže,2 čena bijelog luka, maslinovo ulje, peršunov list, biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Orade posoliti pa premazati namazom od maslinki pa uviti u rolnice i pričvrstiti sa čačkalicama. Tepsiju nauljiti pa poredati pripremljene rolnice. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
U tavici na maslinovom ulju pržiti sitno isječen bijeli luk, malo propržiti pa dodati isječen čeri paradaiz promiješati, posoliti, propržiti oko 4 minuta pa dodati sitno isječene crne maslinke propržiti, pa posuti sitno isječenim peršunovim listom i na kraju dodati kuvanu ružu, promiješamo i dinstamo sve oko 3 minuta. Dinstano skloniti pa poslužiti sa pečenim rolnicama.