Brza salata sa sirom

Brza salata sa sirom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 26 Oct 2013 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. sitnog sira, 1 pečeni plavi patlidžan, 100 gr. margarina, 1 paprika, bijeli luk po želji, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pečen i oguljen patlidžan isjeći na krupniju parčad , staviti u blender sa malo ulja i izmiksati. Izmiksan patlidžan staviti u dublju poosudu dodati sitno isječenu papriku dodati margarin, sitno isječena 2 čena bijelog luka, dodati so, biber dodati sitni sir pa sve umutiti sa mikserom , dok se ne dobije sjedinjena smjesa. Salatu sipati na tacnu oblikovati .