Rolovane šnicle prelivene pavlakom

Rolovane šnicle prelivene pavlakom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 23 Aug 2013 Sastojci:

Potrebno je:4 šnicle, 150 gr. šunke,4 kisela krastavčića,1 kašika senfa, 3 kašike brašna, 300 ml. kisele pavlake , biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:Šnicle istucati posoliti i pobiberiti premazati jednu stranu senfom pa na kraj premazane šnicle poredati sitno isječenu šunku i krastavčiće urolovati pričvrstiti čačkalicom . Postupak ponoviti sa svim šniclama. Urolovane šnicle uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju uz dodavanje malo vode. Kada su pržene izvaditi pa u istu masnoću dodati kiselu pavlaku miješati do ključanja pa skinuti i preliti preko rolovanih šnicli.